Wie nu zaait, kan een hele zomer vazen vullen. Lies Couckuyt gidst ons door de weelde van de eenjarigen.
Zo’n zaadje van niets, dat toch alles al in zich heeft, en zijn moment afwacht om te knallen. En dat in de juiste omstandigheden zal ontluiken, misschien helemaal alleen, of anders in een wilde bloemenfanfare. Je kunt daar net zo goed een symbool in zien voor hoe wij allemaal alleen in het leven worden gegooid, of voor de vrije liefde voor mijn part. Maar Lies Couckuyt, zaakvoerder bij de Gentse bloemenboerderij Fleur-Couleur, start elk jaar met zaaien vanaf 14 februari, Valentijn. Dat doet ze uit rebellie, tegen al die ingevlogen en serreverwarmde boeketjes die op dit moment over de toonbank gaan, maar vooral om praktische redenen. Het is namelijk precies het goede moment. “Zaai je vroeger, dan heb je niet genoeg licht. En een aantal soorten heeft nog wel een koudeprik nodig om te kiemen. Andere soorten kunnen die koude goed verdragen. 14 februari is ideaal, en ondertussen is dat concept ingeburgerd in de bloemenboerinnengemeenschap.” Maar ook als u nu pas, met het mooie weer, zin krijgt om te zaaien: die zomer vol bloemen ligt binnen handbereik.
weer